今日為行政院環境保護署推動「連鎖速食店設置資源回收設施」實施的第一天,環保署長郝龍斌特地邀請媒體記者一同到台北市館前路的速食店用餐,以宣示本項措施的推動,也藉此呼籲民眾自即日起到連鎖速食店用完餐後,依各店家指示方式做好垃圾分類,共同為台灣的環境盡一分心力。
為落實垃圾分類及資源回收,環保署特別鎖定國內規模較大且願積極配合環保的麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王、頂呱呱、儂特利、二十一世紀等七家業者,自七月一日起,率先在店內設置資源回收設施。全國六百家速食店的一般垃圾桶旁都將增設資源回收設施,民眾至店內用完餐,要將食物殘渣等廚餘垃圾投入「廚餘回收筒」,再將可回收的資源(如紙杯、紙碗、紙盤、紙盒、紙桶、購物用紙袋等)投入「資源回收筒」,最後將吸管、紙巾、餐盤襯紙、產品包裝紙、醬包、湯匙、攪拌棒、刀叉等一般垃圾投入「一般垃圾筒」。環保署提醒民眾,由於各店家的分類與回收方式因空間配置不同,資源回收設施略有差異,例如有百分之八十二的分店將未喝完飲料、冰塊再增設「廢水桶」,請民眾依各店家指示方式分類、回收。
環保署表示,業者回收後的紙餐具目前可由約三十家的回收商分別送至三家紙廠再生處理;廚餘部分則依各分店分布情形,就近進入各縣市附近之堆肥廠製成有機肥料,或經高溫蒸煮消毒後作為養豬飼料等方式處理,六百家連鎖速食店業分店每年約將回收三千噸的廢紙餐具及二千噸廚餘,對垃圾減量可望有具體效益。
推動「連鎖速食店業設置資源回收設施」措施自今年七月一日起開始試辦,明年一月一日起將強制執行。除要求連鎖速食店業應將「一般垃圾」與「資源垃圾」妥善分類、貯存、回收清除,並標示回收點標誌,希望能鼓勵民眾在消費時自動自發的做好垃圾分類、資源回收,讓環保觀念,真正落實到生活習慣中,以達到全民環保教育的效果。