彰化線西鴨蛋遭戴奧辛污染案,環保署環境檢驗所進行分析。並於今年二月二十二日、三月一日至五日及四月二日至六日計三次,採取包括黃奇文鴨場植物、水池浮游生物與底泥、其他養鴨場之飼料、附近環境之空氣與土壤、附近魚池之魚體、及附近污染源之排氣與廢棄物,總計樣品達50件。分析項目包括十七種戴奧辛,部分樣品並分析十二種多平面狀多氯聯苯、八項重金屬總量及溶出量等,總分析量達1000項次。
根據環境檢驗所檢測數據,在土壤方面,表土樣品檢測由工業區之毒性當量(以下略)30.3奈克-毒性當量/公斤至4.80奈克,十五公分以下之裡土則在6.4皮克以下,黃奇文鴨場水池之底泥平均為7.5奈克,遠低於土壤戴奧辛管制標準1000奈克/公斤,稍高於環保署在彰化地區農地背景值的3.88奈克,亦未超過土壤監測基準250奈克/公斤。重金屬分析,黃奇文鴨場有發現較環境稍高的鋅,惟遠低於土壤管制標準。空氣部分,在吹北風時黃奇文鴨場亦有2.89皮克,北方工業區工廠周界的空氣濃度達到11.1皮克性當量/立方公尺,鴨場西北及西南方之工業區則僅有0.05皮克左右。四月吹南風時區域側值則由0.13皮克至0.33皮克不等,而我國環境空氣背景值約為0.089皮克。在植物部分,在黃奇文鴨場之黃槿樹葉之測值為117皮克/公克,巴拉草為19.5皮克,水中浮游生物為8.8皮克。魚體部分,黃奇文鴨場水池內之吳郭魚及附近養殖場加州鱸魚之魚肉戴奧辛均在1皮克/公克以下,亦低於歐盟管制標準的4皮克,惟空氣樣品中戴奧辛之圖譜與生物體中戴奧辛之圖譜,並不相同。
於黃奇文養鴨場中鴨蛋之戴奧辛含量為32.6皮克/公克脂肪,鴨肉含量為1040皮克/公克脂肪,而鴨肝臟則為1730皮克/公克脂肪,皆高於歐盟戴奧辛毒性當量管制標準,然而因鴨場長期未餵食,鴨子脂含量僅正常鴨隻約1/6。環保署表示,依據相關文獻資料及該署過去調查結果顯示,戴奧辛具生物累積性,且環境中來源甚多,生物體內戴奧辛含量,主要經由食物進入體內,約佔生物體內總戴奧辛含量之90-98﹪以上,由呼吸進入的量小於10﹪,在黃奇文養鴨場雖有發現包括空氣、土壤及植物濃度的異常,惟污染物以何種形式進入鴨子體內造成鴨蛋戴奧辛偏高,關鍵的一環目前尚無直接的證據可證實,環保署將協同農委會儘速查明。
環保署亦對附近可能排放源進行清查,除和美垃圾焚化爐已經關閉未繼續使用外,慶欣欣鋼鐵廠為0.79奈克/立方公尺(標準為5奈克),榮成紙業中型焚化爐為0.028奈克(標準為0.1奈克),均符合相關管制標準。另本次調查對彰濱工業區線西區台灣鋼聯公司之排氣檢測值為210奈克/立方公尺,該署與專家學者探討是否直接轉移到鴨肉與鴨蛋。不論台灣鋼聯是否為污染源,環保署已要求台灣鋼聯公司在七月底以前要完成活性碳噴注設施,將排放值降為20分之一,並於明年九月以前完成第二套袋式集塵器,以有效降低污染物之排放。另環保署已發布煉鋼業集塵灰高溫冶鍊設施戴奧辛管制及排放標準,將集塵灰熱處理之戴奧辛排氣,納入管制。
環保署表示,經由上述管制措施,彰化地區戴奧辛排放量將可顯著減少,環保機關未來將針對該縣內之可能污染源,擴大範圍持續加強管制,以維護當地空氣品質及民眾健康。