老鼠出沒無常，破壞力超強，經常咬壞門窗、櫥櫃、家俱、衣物和珍藏的藝術品，帶給人莫大的生活困擾。更可怕的是會媒介傳染人畜疾病，危及人類生命財產的安全，造成災害與損失，俗語說：「過街老鼠，人人喊打」，並不為過。眾所皆知，老鼠繁殖迅速，而且春、秋兩季正是老鼠繁殖旺季，環保署特別提醒大家「小心老鼠就在你家」，「鬥智」的正確防除方法報呼你知！
老鼠喜歡在夜間活動，尤其以黃昏和清晨最為頻繁，民眾可以透過下列的一些跡象，來判斷家中有無老鼠存在：
(1)鼠糞：在老鼠活動的場所或取食地點，常散佈小條粒狀鼠糞。
(2)鼠尿痕跡：鼠尿在紫外光下可現螢光。
(3)食物殘渣：抽屜、櫥櫃、台階下常可發現老鼠吃的殘渣，如魚刺、骨頭、果殼等。
(4)鼠足跡：老鼠慣行的路線，常形成明顯的路徑，留下明顯的足跡。如果民眾發現了上述老鼠跡象，就得準備開始與鼠輩「鬥智」展開捕鼠行動。
環保署表示，以殺鼠劑毒餌毒殺老鼠，是目前最常用的鼠害防除方法。目前的殺鼠劑大多為改良型緩效性的抗凝血劑，老鼠只要取食一次口服劑量，食後2~3天毒性開始發作，體內出血，且無痛苦地如睡眠般而死亡；由於老鼠中毒症狀溫和，聰明的老鼠本身及其它鼠隻較不易察覺，所以不會產生老鼠忌食或警戒現象，且迄今無抗藥性之報告，防除效果良好。老鼠的眼睛對光反應敏感，但是對顏色幾近色盲，所以殺鼠藥大多加入著色劑(如紅、綠、藍色等)，並不會影響老鼠的取食性，又可充當警戒色，以防人畜誤食。另外環保署為能確保民眾使用安全，亦已規定登記上市之環境用藥老鼠藥均要加入苦味劑，有效防止兒童誤食老鼠藥之意外發生，且亦不影響殺鼠效果。
環保署表示，施放殺鼠劑毒餌前，要將所有的食物收拾乾淨，垃圾、廚餘、餿水妥善處理、密蓋，斷絕鼠糧，使老鼠無處取食，逼不得已前來就食毒餌。依照老鼠喜歡沿牆角行走的特性，施放殺鼠劑毒餌、捕鼠器或黏鼠板時，要沿著牆腳施放，尤其是牆腳拐彎處，最易為老鼠所接受。如老鼠警覺性太高，不敢前來取食時，可就地取材，利用地形地物設置成毒餌盒，將毒餌置於盒內，以增加老鼠取食率。
環保署強調，防鼠的根本之道還是要澈底做好環境整頓工作，防鼠工作的三不原則，也就是「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」。例如居家門戶上、下縫隙不要超過1公分，必要時加木條或金屬板阻檔，防範老鼠的入侵；經常整理居家環境，如儲藏室、櫥櫃、水溝等，不堆積廢棄物，不讓老鼠有棲息場所；廚餘要包裝好並每天清除，垃圾筒內不要留有可吃的食物，食物儲存必須以容器盛裝，以免成為老鼠的食物。