行政院環境保護署為源頭減量，持續推動少用一次性產品，並加強紙餐具回收分類，執行成效顯著提升，相關說明如下：
- 紙餐具不是紙類，紙餐具、紙類都要回收，而且分開回收。紙餐具如碗、盤、杯等是公告應回收容器，為了防水及油漬與使用便利，生產時會在表面塗上一層聚乙烯（polyethylene，PE）或以浸臘處理。因此，後端的處理需先將塑膠膜與紙材分離，再將塑膠粒和紙漿分開利用，處理程序與紙類不同，故需分開收集處理。
- 紙餐具具有回收價值，回收處理產業鏈完整。紙餐具回收後，送到3家專業紙餐具專業回收廠，該3家處理廠設備總設計處理量每年能處理24萬9,600公噸，遠大於109年回收的15萬9,897公噸。因此，仍有很大剩餘的容量處理回收的紙餐具。紙餐具回收後，經過脫膜、散漿等一連串處理單元，最後產生塑膠粒及紙漿，作為其他塑膠與紙製品。109年經過稽核認證的回收量為15萬9,897公噸，其再利用量高達14萬4,200公噸，其他剩餘不能物質再利用的，再做熱值利用。
- 加強產生源回收分類，推動清分疊「紙餐具循環友善店家計畫」。為增加紙餐具的回收量，環保署持續加強宣導廢紙餐具回收分類習慣，109年與各地方環保局攜手推動「紙餐具循環友善店家計畫」，輔導補助自助餐及便當店業者店內設置廢紙餐具專用回收設施，將回收桶併設垃圾筒及廚餘筒、設置語音播放器提醒設備、張貼宣導海報等，引導業者改善用餐環境，便利並教育民眾分類回收，提高資源回收品質，以利再利用，最高上限為新臺幣6,500元。輔導後約有8成計2,900家自助餐及便當業者完成設施的設置。為使紙餐具清分疊更為落實，110年1月4日預告「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」草案，明定自助餐及便當店業者應設置紙餐具專用回收設施，目標於下半年正式上路。現階段都還在輔導期間，請業者提早因應。
- 機動檢討提升回收誘因，增加紙餐具回收量。為提高紙餐具的回收量，環保署108年8月提高補貼回收個體戶的回收單價，資收個體戶送到清潔隊每公斤可拿到18元，遠高於市場回收價格，每月最高補助上限由2,000元提高到3,500元，並關懷照顧個體戶。109年3月起由於新冠肺炎逐漸在全球蔓延，因經濟活動的減少，導致全球原油需求量萎縮，油價急速下滑連帶影響回收處理體系供應鏈價格下跌，牽動回收處理意願。再將個體戶最高補助上限3,500元調升至5,000元，並持續至110年12月。109年7月媒合個體戶到自助餐及便當店回收紙餐盒。另為避免短期原物料價格下跌影響紙餐具回收處理意願，產生衛生及污染環境情事，鼓勵回收分類意願，調升回收處理業補貼費率（由每公斤7.25元調升為每公斤7.86元），自109年5月1日起至10月31日止。目前紙餐具回收成效良好，係透過一連串施政檢討改善精進推動而成，紙餐具109年度稽核認證量15萬9,897公噸較108年度（8萬0,645公噸）成長近1倍。回收率由106年44%大幅提升至今已超過85%，資源回收成果顯著提升。
- 源頭減量，推動少用一次性產品。為源頭減少使用一次性餐具，環保署正推動全民綠生活，鼓勵在環保夜市，使用可重複清洗餐具及推動租借服務、回收物分類；公家單位會議使用可重複清洗餐具，持續宣傳鼓勵民眾利用「自備、重複、少用」生活減廢3招，進行一次用產品的減量，進而減少廢棄物產生與對環境的衝擊。