第一階段垃圾強制分類，今年一月起正式在台北市等十個縣市實施，根據行政院環境保護署統計，經過二個月的推動，十個縣市平均廚餘回收率為6.69﹪，較93年月平均0.38﹪提昇17.6倍，垃圾清運量193,774公噸較93年月平均207,045公噸減量達13,272公噸，平均減量率達6.41﹪；資源回收率25.35﹪較93年月平均22.48﹪增加2.87﹪；顯示在民眾配合垃圾強制分類後，已大幅提昇廚餘及資源的回收量。
為瞭解廚餘回收後續再利用現況，環保署副署長蔡丁貴於今日南下雲林，在環保局長顏嘉賢陪同下，參訪台塑麥寮堆肥廠及東勢有機資源回收廠，了解有關廚餘堆肥處理流程。環保署副署長蔡丁貴指出，廚餘回收是當前重要的環保政策，不僅能為垃圾達到減量效益，也符合「京都議定書」溫室氣體減量的精神。環保署正積極推動廚餘回收再利用工作，目前全國已有25縣市267鄉、鎮、市共同執行，他指出，全國廚餘回收量已達每日1,100噸公噸，預計至96年，廚餘回收量將可達每日1,600公噸，每年可創造24億元的經濟效益。
環保署表示，廚餘回收後可製成有機肥，又可以減少垃圾量，是最佳的環保工作，目前台塑麥寮堆肥場處理量30 公噸/天，主要處理麥寮鄉、台西鄉及麥寮廠區之廚餘，雲林東勢廠目前廠房興建施工中，預定於本（94）年5月底完工，6月試運轉1個月，7月正式完工進料，預計處理容量為240公噸/12小時。
蔡丁貴強調，要做好垃圾「全分類、零廢棄」，廚餘回收是極重要的一環，不僅需要民眾的配合，也需要暢通的後端處理管道，讓資源永續再利用。希望民眾能從源頭減量做起，響應「綠色飲食」的觀念，也就是在家裡「吃多少、煮多少」，上餐廳「吃多少、點多少」，不僅可以讓我們的生活更環保，也可以讓我們的身體更環保。
環保署指出，垃圾強制分類計畫第一階段自94年1月1日起於基隆市、台北市、新竹市、台中市、台中縣、嘉義市、台南市、高雄市等七個直（省）轄市及宜蘭縣、台中縣、高雄縣等十個縣市實施。實施後第二個月與93年平均比較分析，十個縣市中垃圾清運減量，前三名依序為台北市3,252公噸、台中縣2,456公噸及高雄縣2,188公噸。至資源回收率，前三名依序以台北市31.39﹪、台中市29.40﹪及新竹市25.27﹪。而廚餘回收率則以台中市13.00﹪、宜蘭縣10.91﹪及台南市8.34﹪績效最為顯著。
環保署表示，94年4月1日起垃圾強制分類，宣導期過後違反者將處以新台幣1,200至6,000元罰鍰。環保署強調，處罰不是主要目的，而是希望透過宣導及稽查方式促使民眾養成資源回收的好習慣，從源頭減量，達到資源循環再利用的優質生活。民眾如有資源回收相關問題，可撥環保署資源回收免付費專線電話0800－085717（諧音：您幫我清一清）洽詢。