當臺灣特有的庶民文化象徵-夜市，結合環保、夜市、設計元素，所碰撞出之火花配合台灣設計展於110年12月9日在嘉義市正式展出，並由嘉義市黃敏惠市長、環保署回收基管會謝炳輝執行秘書與台灣設計研究院張基義院長等人一同出席夜市形象改造記者會，以行動支持環保夜市用創新來轉動綠色生活。
環保署繼109年開始打造「環保夜市」後，今年環保署與台灣設計研究院合作，以設計驅動夜市場域空間與創新，輔導4處環保夜市進行環保夜市形象改造計畫，除嘉義市文化路夜市外，其他3處為臺北市寧夏觀光夜市、新北市汐止觀光夜市及臺中市大慶夜市。
環保夜市形象改造以實際觀察夜市攤商與使用者需求，串聯夜市攤商與管委會、連結在地特色人文風情，以專業設計團隊協助合作夜市進行問題解構、創意解決方案之設計輔導機制，經由設計轉換為在地適用的夜市特色街道物件，如簡潔友善指引、直覺式垃圾桶、簡易收納攤位等多項設計，歡迎全台民眾在展覽期間都可到嘉義市文化路夜市體驗新型態環保夜市。
環保署也期望透過嘉義市文化路夜市，做為夜市環保設計優化的第一站，能讓更多的民眾了解「新永續夜市型態」，創造夜市全新風貌，朝向永續的美好未來前進。並將此成果理念、價值與良好的體驗，延續擴散至其他環保夜市，擴大社會影響力，型塑綠色生活新風貌。