為推動免洗餐具減量，環保媽媽環境保護基金會於今(97)年2月至4月間辦理「環保報馬仔」活動，經由熱心的民眾提供具有環保特色的美食餐廳名單，再由環保媽媽實地到餐廳查訪，目前已將「不使用免洗餐具的環保餐廳」資訊公布於該基金會網站（http://www.conmofo.org.tw），歡迎民眾上網查詢及前往用餐，給予這些環保餐廳支持及鼓勵。
環保署前於91年起推動塑膠類免洗餐具限制使用政策，之後於95年7月更進一步規範政府機關及公私立學校的餐廳，於內用飲食不可以提供各種材質的免洗餐具，包含免洗筷、湯匙等；除了法令限制部分場所的免洗餐具使用外，近年來亦積極宣導民眾「自備餐具」，在環保團體協助宣導下，已有許多民眾養成自備餐具（尤其是自備環保筷）的習慣，甚至環保筷也成為各公司準備贈品的熱門選項之一。
這次環保署借重環保媽媽環境保護基金會多年推動環保活動的經驗及活力，與該基金會合作推動免洗餐具減量宣導工作。環保媽媽於調查不使用免洗餐具的環保餐廳時，看到許多默默為環保盡一份心力的餐廳，同時也看到許多自備餐具的民眾，顯示國人的環保意識已逐漸能落實於生活習慣中。此外，更希望藉由此活動的拋磚引玉，促使更多餐廳不用免洗餐具。
環保署表示，未來除了持續宣導民眾自備餐具外，也會持續與連鎖便利商店、複合式咖啡店、外帶式飲料店等其它業者協商，請這些業者主動減少使用免洗餐具（如免洗筷及飲料杯等），或是對自備餐具的顧客給予優惠措施，以達到源頭減量目的。