環保署已確認未來短、中、長期廚餘妥善處理的分階段計畫，而為了積極導入廚餘處理的新興技術，環保署將於24日特別邀請民間廚餘處理設備廠商展示新興的廚餘處理技術與設備，並邀請各地方環保機關、廢棄物處理機構、廚餘再利用機構及國內廚餘產量大的企業，吸引超過100個團體前來，希望透過公私協力的方式，全力解決廚餘處理問題。
環保署24日舉辦的技術媒合展示會議，目前已有15家廚餘處理設備商願意前往擺攤，展示及推廣新研發之廚餘處理技術。環保署表示，廚餘用來養豬雖然是臺灣社會多年來的飼養文化，但非洲豬瘟來勢洶洶，引進新興的廚餘處理技術刻不容緩。環保署估計，目前新興的廚餘處理技術預期可創造至少50億元的商機，包括短期由地方政府完成廚餘破碎、脫水及高速發酵設施，與輔導大型企業設置自行處理設施、輔導民間堆肥廠擴大收受廚餘，以及中長期由本署補助地方政府設置生質能源廠及區域堆肥廠等分階段計畫。環保署將與民間合作，賦予廚餘處理技術新的生機，澈底解決廚餘處理問題。