有關媒體今日(7/31)露出新竹市出現重金屬汞污染尚未收成之稻作事件，環境部已於今日(7/31)派員前往農地現場，共同協助新竹市政府完成作物全數剷除銷燬，阻絕污染擴散，確保守護民眾食品安全。
環境部強調，環境及人民食安的保護，絕對是首要任務，環境部已啟動協助新竹市政府辦理農地公告列管、禁止耕作食用作物與土壤改善及污染溯源事宜。至於作物剷除銷燬、停耕期間短期生活照顧及農地污染改善等相關費用，將由環境部土壤及地下水污染整治基金暫行支應，照顧農民生計。一旦追查到污染行為人，立即向污染行為人求償。
該部表示，農業環境灌溉渠道水質、圳路底泥、農地品質及食品安全，由中央與地方環境與農業單位跨機關合作，隨時保持縱向與橫向聯繫，阻絕污染，確保環境品質及守護民眾食的安全。