環保署所抽驗的高雄縣大寮鄉新厝路養鴨場吳郭魚,檢測結果於昨(17日)出爐,魚體戴奧辛及重金屬含量均符合食品衛生標準規範,但為解除民眾疑慮,環保署及農委會漁業署仍採銷燬作業,以避免魚體外流。
環保署表示,本次吳郭魚採樣,係大寮新厝路養鴨場飼主10日晚間向環保署反應,該鴨場內尚有吳郭魚約萬餘斤,環保署立刻通報農委會,並由環保署環檢所進行採樣分析魚體戴奧辛及重金屬含量。檢測結果其戴奧辛檢測值分別為0.297、0.412、0.260皮克/克濕重,遠低於魚肉及其製品戴奧辛限值4皮克/克濕重。另魚體重金屬汞檢測值分別為0.004、<0.004、0.005ppm,低於食品限值甲基汞0.5 ppm。
農委會表示,高縣大寮新厝鴨場吳郭魚第一時間已進行管制措施及採樣,檢驗結果出爐,戴奧辛含量低於「食品中戴奧辛處理規範」,魚貝類戴奧辛含量限值為4皮克/克濕重(總重基準)之限值,但為減少消費者疑慮及避免衝擊吳郭魚產業,將全數銷燬。
農委會指出,銷燬作業將於11月19日由高雄縣政府執行,是日上午進行魚體捕撈,並投茶粕,以清除可能殘存於池中之吳郭魚,完成捕撈後由環保警察押車至鄰近焚化爐銷燬,以確保民眾消費安全。
環保署強調,自本案發生以來,環保單位一直與衛生、農政單位保持密切聯繫,未來環保、衛生、農政單位亦將持續透過共同合作模式,以確保民眾食的安全。