為提倡簡樸生活，逐步改變民眾拋棄型的消費型態，並從資源永續利用的觀點，應於廢棄物產生端採取源頭減量，環保署將限制使用購物用塑膠袋及塑膠類（含保麗龍）免洗餐具，期能減少購物用塑膠袋及免洗餐具的使用，減少垃圾產生量，使我國邁向永續發展。
環保署指出，我國使用購物用塑膠袋每年約六‧五萬噸，估計約近二百億個，平均每人每天約使用二‧五個，另國內外食人口每天約1770萬人次，平均每餐約600萬人次，免洗餐具的使用量每年約5.9萬噸，其中塑膠類約4.3萬噸。由於購物用塑膠袋及免洗餐具經常含油污，不適合再生回收，其再利用價值亦低，環保署乃依廢棄物清理法第二十一條規定：「物品或其包裝、容器有嚴重污染環境之虞者，中央主管機關得予公告禁用或限制製造、輸入、販賣、使用」之授權，及立法院第四屆第六會期有關塑膠袋、保麗龍、免洗餐具限制使用之決議，採取「分階段、範圍」方式，抑制塑膠類（含保麗龍）免洗餐具及購物用塑膠袋的過度使用。
依環保署的規劃，限制使用政策第一批實施對象為政府機關、學校、公營事業機構、軍事機關等，預計自九十一年七月一日起實施；第二批實施對象為百貨公司業、量販店、連鎖超級市場業、連鎖便利商店業、連鎖速食店以及有店面之餐館、飲料店業等，預計自九十二年一月一日起實施，其實施方式如下。
一、購物用塑膠袋限制使用實施方式：
(一)、限制使用對象提供購物用塑膠袋必須符合下列規定：
１．含聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)或聚氯乙烯(PVC)等成份，且厚度未達○‧一公釐之購物用塑膠袋不得提供。
２．含聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)或聚氯乙烯(PVC)等成份，且厚度達○‧一公釐（含）以上之購物用塑膠袋不得免費提供。
(二)、購物用塑膠袋係指供消費者裝提其購買商品所需之塑膠袋，但不包括下列型式之購物用塑膠袋：
１．以商品型式販售者。
２．直接盛裝魚類、肉類、蔬果等生鮮商品或食品者。
３．工廠製造之產品包裝者。
４．醫療院所、藥局提供之藥袋。
二、塑膠類（含保麗龍）免洗餐具限制使用實施方式：
(一)、於限制使用對象場所內經營餐飲業務之業者，不得提供塑膠製（含保麗龍）免洗餐具。
(二)、塑膠類（含保麗龍）免洗餐具包含杯（不含杯蓋、封膜及杯座）、碗、盤、碟及餐盒等。
(三)、免洗餐具裝填食物後，拆封不可復原且以商品形式包裝，並陳列於貨架供消費者選購者不在此限。
環保署估計，第一批管制實施後，購物用塑膠袋減量比率為六‧五六％，塑膠類（含保麗龍）免洗餐具減量比率為三‧五七％；第二批管制實施一年後，購物用塑膠袋減量比率為二四‧三０％，塑膠類（含保麗龍）免洗餐具減量比率為三四‧一五％；累計購物用塑膠袋減量比率為三０‧八六％，塑膠類（含保麗龍）免洗餐具減量比率為三七‧七二％，每年將減少三‧六萬噸塑膠原料使用量，僅佔國內PP / PE / PS 塑膠原料總內銷量每年約一０五‧二萬噸之百分之三‧五。
環保署期望，在民眾及各界大力配合下，限制使用購物用塑膠袋及塑膠類（含保麗龍）免洗餐具政策將可大幅提振社會整體環保意識，逐步改變民眾拋棄型的消費型態，並對我國廢棄物源頭減量工作產生加乘效果，以邁向環境永續發展。