- 主持人:環境部 洪淑幸 司長
環境部今17日舉辦「餐桌上的淨零轉型」記者會,分享多家連鎖品牌響應「綠食飯桌」具體行動,展現餐飲業推動減碳與永續的新進展,同步發布《淨零綠生活餐飲指南》,研訂過程中與200多家業者交換意見,最後聚焦環保餐具、食材選擇、惜食行動及綠色經營4大面向,促進餐飲業者能理解「吃得永續」的重要性,並提供綠色餐飲服務。
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