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過年桌上的年菜、零食點心，大家最在意「吃得安心」，我們也在前端把關食安風險：
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■ 將吊白塊、蘇丹紅、一氧化鉛等具食安疑慮的化學物質列入管制，製造、輸入、販售都須申請許可與申報記錄。
■ 每年輔導訪查超過 3,000 家次化工原料相關業者，避免化工原料被不當流用到食品。
■ 春節前後配合衛福部等衛生機關啟動複合式稽查。
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你可以怎麼做？
■ 優先選擇信譽良好的店家與品牌。
■ 不買來源不明、標示不清，或宣稱有「神奇效果」的粉末、添加物。
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政府守源頭、業者守本分、民眾聰明選，
一起讓年節餐桌更安心，過個吃得開心也放心的新年。