海味如何全利用?苦瓜籽、雞皮也能變美味?冰箱怎麼整理才不浪費?🥬
環境部推出全臺 3 場「惜食環境教育系列共學工作坊」,邀請生態廚師、歷屆首惜廚師獲獎好手及環境教育專家,透過料理實作與互動共學,把惜食技巧帶回日常生活!
📣 10/30(五)11:00 開放報名,免費參加、額滿為止!
全程參與可取得 3 小時環境教育時數(含展延)。
📍 3 場工作坊資訊
🐟 基隆場|臺灣味不浪費:生態廚師的好好吃秘訣
■ 11/22(日)13:30-16:30
■ 講師:食考坊創辦人、生態廚師張正忠
■ 亮點:在地海味全利用、透抽鑲飯料理實作
➤ 報名:https://www.accupass.com/go/eatwellfineshwellc1
🥦 臺中場|味覺翻轉計畫:挑食食材重生術
■ 12/6(日)13:30-16:30
■ 講師:首惜廚師惜食達人獎得主羅文君
■ 亮點:苦瓜籽與雞皮創意料理、復刻得獎名菜
➤ 報名:https://www.accupass.com/go/eatwellfineshwellc2
🧊 高雄場|惜食材日常之冰箱整理術
■ 12/12(六)13:30-16:30
■ 講師:主婦聯盟林玉珮董事長、愛完食教案賞得主賴宣吟與鄭休辰
■ 亮點:冰箱收納管理、共創惜食生活教案,適合環境教育推廣者
➤ 報名:https://www.accupass.com/go/eatwellfineshwellc3
從料理到食材保存,讓惜食成為每天都能實踐的好習慣!💚
➤ 更多活動資訊:https://eatnfinishwell.com.tw/
追蹤 #環境部 掌握最新消息!
#惜食環境教育 #首惜廚師 #惜食生活 #免費工作坊
環境部推出全臺 3 場「惜食環境教育系列共學工作坊」,邀請生態廚師、歷屆首惜廚師獲獎好手及環境教育專家,透過料理實作與互動共學,把惜食技巧帶回日常生活!
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全程參與可取得 3 小時環境教育時數(含展延)。
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🐟 基隆場|臺灣味不浪費:生態廚師的好好吃秘訣
■ 11/22(日)13:30-16:30
■ 講師:食考坊創辦人、生態廚師張正忠
■ 亮點:在地海味全利用、透抽鑲飯料理實作
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🥦 臺中場|味覺翻轉計畫:挑食食材重生術
■ 12/6(日)13:30-16:30
■ 講師:首惜廚師惜食達人獎得主羅文君
■ 亮點:苦瓜籽與雞皮創意料理、復刻得獎名菜
➤ 報名:https://www.accupass.com/go/eatwellfineshwellc2
🧊 高雄場|惜食材日常之冰箱整理術
■ 12/12(六)13:30-16:30
■ 講師:主婦聯盟林玉珮董事長、愛完食教案賞得主賴宣吟與鄭休辰
■ 亮點:冰箱收納管理、共創惜食生活教案,適合環境教育推廣者
➤ 報名:https://www.accupass.com/go/eatwellfineshwellc3
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